Кулинар. Изготовление фуршетов


	Главная страница


	Торты на заказ

	Свадебные торты и каравай

	Детские торты

	Праздничные торты


	Выпечка и кулинария

	Пирожки, пироги на заказ

	Кулинария


	Банкеты и фуршеты

	Изготовление фуршетов

	Банкетные блюда на заказ

	Проведение банкетов в кафе

	Детские дни рождения


	Питание туристов

	Варианты меню, условия


	Доставка


	Отзывы


	Контакты




Изготовление фуршетов

Подарок для твоей второй половинки! Принимаем предварительные заказы на изготовление тортов к 14 февраля!

В наше фуршетное меню включены холодные и горячие закуски, десерты, пирожные, и мини-пирожные. Закуски и блюда подаются небольшими порциями «под вилку» — так, чтобы можно было бы обойтись без ножа, пробуя угощения с помощью специальных шпилек или просто руками. Салаты подаются в тарталетках, волованах, профитролях.

Поэтому, просто позвоните нам, поговорите, уточните, обсудите меню, закажите, и будьте уверены, что все пройдет, как запланировали, и не исключаем, что даже лучше.

Сделать заказ фуршета нужно как минимум за три дня. Помните, что каждый фуршет мы делаем, индивидуально только для Вас, у нас не бывает заготовок, полуфабрикатов, готовых изделий. Вся наша продукция готовится «из-под ножа».

Звоните: (812) 274-67-10, 274-56-74,
пишите: zakaz@kulinar-cafe.ru

Вы также можете сделать заказ, заполнив приведенную ниже форму:

Помощь в оформлении заказа

Блюдо		Выход	Цена, руб.	Кол-во

Овощная тарелка
Овощи свежие в ассортименте помидоры, огурцы, перец, редис, салат зеленый, зелень	cостав	100 г	60.00

Рыбная тарелка
Клыкач горячего или холодного копчения		100 г	160.00
Лосось слабой соли		100 г	150.00
Осетрина холодного или горячего копчения		100 г	900.00
Рыбная нарезка	cостав		0.00
Судак фаршированный		100 г	180.00
Форель горячего копчения		100 г	100.00
Форель слабой соли		100 г	150.00

Мясная тарелка
Буженина		100 г	150.00
Ветчина говяжья		100 г	90.00
Куриный рулет с болгарским перцем или грибами, или орехами, или куриной печенью		100 г	130.00
Мясная нарезка	cостав		0.00
Ростбиф		100 г	250.00
Рулет мясной рубленый с яйцом говядина, хлеб, молоко, лук репчатый	cостав	100 г	100.00
Язык говяжий отварной		100 г	150.00

Сырная тарелка
Сырная тарелка сыры в ассортименте, орехи грецкие, виноград	cостав	100 г	150.00

Канапе
Канапе с бужениной		40 г	45.00
Канапе с ветчиной		40 г	35.00
Канапе с говяжим ростбифом говяжий ростбиф, обжаренный тост и зелень	cостав	1/40	80.00
Канапе с говяжьим языком говяжий язык, обжаренный тост, зелень	cостав	40 г	45.00
Канапе с килькой слабой соли Ржаной тост, килька слабой соли, зелень	cостав	50г	40.00
Канапе с куриным рулетом		40 г	45.00
Канапе с лососем слабой соли лосось слабой соли, обжаренный тост, зелень, масло	cостав	40 г	45.00
Канапе с осетриной горячего копчения		40 г	200.00
Канапе с форелью	cостав		0.00

Закуски
Помидоры фаршированные сыром "Фета"		50 г	45.00
Селедочный мусс на тосте Филе сельди, масло сливочное, тост из ржаного хлеба	cостав	30 г	35.00
Студень мясной из говядины		50/50 г	60.00
Сырная пирамидка Сыр, миндаль, масло сливочное, зелень, паприка, крекер	cостав	50 г	45.00

Волованы
Волован с красной икрой Корзинка из слоеного теста с икрой, лимоном, маслом	cостав	20 г	60.00
Волован с куриным муссом Корзинка из слоеного теста с муссом из куриной грудки	cостав	50 г	45.00
Волован с печеночным паштетом Корзинка из слоеного теста с паштетом из говяжьей печени со сливочным маслом	cостав	50 г	35.00
Волован с рыбным муссом Корзинка из слоеного теста с муссом из форели	cостав	50 г	45.00
Волован с селёдочным соусом	cостав		0.00
Волован с сырным салатом Корзинка из слоеного теста с салатом из тертого сыра с майонезом, яйцом, зеленью	cостав	50 г	40.00
Волован с сыром, ветчиной Корзинка из слоеного теста с салатом из сыра ветчины, майонеза	cостав	50 г	45.00
Волован с форелью слабой соли Корзинка из слоеного теста с форелью собственного посола	cостав	20 г	35.00

Тарталетки
Тарталетка с салатом "Баварский" Корзинка из песочного теста с салатом из говяжьего языка, ветчины, моркови, заправлен майонезомcостав	50 г	45.00
Тарталетка с салатом "Крабовый" Корзинка из песочного теста с салатом из крабовых палочек, кукурузы, огурца свежего , заправленного майонезомcостав	50 г	40.00
Тарталетка с салатом "Куриный" Корзинка из песочного теста с салатом из отварной грудки, свежего яблока и моркови, заправленный майонезом	cостав	50 г	40.00
Тарталетка с салатом "Нежность" Корзинка из песочного теста с салатом из крабовых палочек, жаренных грибов, отварной куриной грудки, заправленный майонезомcостав	50 г	40.00
Тарталетка с салатом "Столичный" Корзинка из песочного теста с салатом из куры, ветчины, картофеля, огурца и майонеза	cостав	50 г	40.00

Профитроли
Профитроли салатом из креветок Шарики из заварного теста начиненные овощным салатом с креветками	cостав	40 г	55.00
Профитроли с лососем слабой соли Шарики из заварного теста начиненные лососем собственного посола, с маслом сливочным, лимоном, зеленью	cостав	30 г	40.00
Профитроли с овощным салатом Шарики из заварного теста, начиненные мелко нарезанным салатом из свежих овощей с майонезом и зеленью	cостав	30 г	35.00
Профитроли с салатом из сыра, ветчины Шарики из заварного теста, начиненные салатом из сыра, ветчины с майонезом	cостав	40 г	45.00
Профитроли с сырным салатом Шарики из заварного теста с салатом из натертого сыра, яйца и майонеза	cостав	30 г	40.00
Профитроли с форелью слабой соли Шарики из заварного теста с форелью собственного посола, лимоном, маслом сливочный и зеленьюcостав	30 г	40.00

Рулетики
Рулетик из ветчины с сыром Рулет из ветчины, фаршированный сырным салатом	cостав	50 г	50.00
Рулетик из языка с баклажанами Рулет из отварного языка фаршированного запечеными рублеными баклажанами с орехами, кинзой и майонезом	cостав	30 г	60.00

Рулетики из лаваша в ассортименте
Рулетик из лаваша с говядиной		30 г	35.00
Рулетик из лаваша с грибами и курой Грудка куриная, шампиньоны жареные, лук пассерованный, майонез, лаваш	cостав	30 г	35.00
Рулетик из лаваша с сыром Сыр творожный, свежий огурец, грецкие орехи, майонез, лаваш	cостав	30 г	35.00
Рулетик из лаваша с творогом Рулет из лаваша с рыночным творогом, луком зеленым, майонезом	cостав	30 г	35.00
Рулетик из лаваша с тунцом Тунец, сыр "виола", свежий огурец, майонез, лаваш	cостав	30 г	35.00
Рулетик из лаваша с форелью Форель с/с, лимон, хрен сливочный, сыр, майонез, лаваш	cостав	30 г	35.00

Бутерброды
Бутерброд с колбасой		40 г	30.00
Бутерброд с сыром		40 г	25.00
Бутерброд с форелью слабой соли		40 г	35.00
Фрукты в желе		100 г	55.00

Пирожки в ассортименте
Пирожки с капустой, картофелем,грибами, все сладкие	cостав	1/30 г	15.00
Пирожки мясные, куриные, лук, творожные, рыбные	cостав	1/30 г	20.00

Пироги в ассортименте
Пироги с мясом, курой, рыбой, грибами, капустой, черникой, брусникой, яблоком, лимоном	cостав	1/100 г	40.00

Мини-пирожные в асортименте
Мини-пирожное "Ежик"		1/35 г	25.00
Мини-пирожное "Корзинка со сливками и фруктами"		1/35 г	30.00
Мини-пирожное "Маракуйя"		1/50 г	30.00
Мини-пирожное "Наполеон"		1/50 г	30.00
Мини-пирожное "Суфле творожное"		1/70 г	30.00
Мини-пирожное "Черничка"		1/50 г	30.00
Сумма заказа:

	Контактная информация
Контактное лицо:
Фирма:
Комментарии:
Телефон:
E-mail:
Адрес:
	Получить копию заказа на введенный выше E-mail